桑園スペシャリティ！(9月の間 各店にて。。）
桑園は字の通り 桑の畑の農村地帯。
しかし 北大が近いため博士が住む町としても発展し
市電が通っていたころもありました。
札幌中心部からすぐ西にも関わらず 猛烈に開発がされなかったのが幸いしたのか
今も古き良き匂いを残す街でもあります。
そんな街に こっそり美味しいお店があつまっていることに気付いた方が
町おこしを考えました。。
桑園の駅すぐにある桜井通商のアントゥルメ
こちらで詳細をごらんいただけます。
夏は緑豊かな公園です。
秋はにイチョウが色づくと。。。。。
これが目印
参加各店が散解して行うイベントなので
お店ごとに違いますが このピックが目印です。
この期間だけのオリジナルメニューなど 目が離せません！！
ココペライのスペシャリティ第3弾は
チョコレートとクルミのタルトです。
クルミのパンを土台にして チョコレート＆アーモンドペーストを塗ってあります。
洋酒の香りが芳醇な上に
フランス産のチョコ・チップ。飾りにもチョコを使ったリッチな味。
深まり行く秋とともに。。
\200
桑園スペシャリティ第２弾は気まぐれ商品です
こちらはお手製のジャムを使用。
小樽の農園から来たブラックベリーをＪＡＭにして
フランスのママンの味を再現しました。
お手軽につまんでいただけます
￥１４０
リーフレット
また リーフレットには桑園の隠れた美食スポットが載っていて
なかなか便利な上 裏は昔の地図が載っていてとても興味深いものがあります。
ご来店の際はぜひお1つおもち帰りくださいね！
ココペライを含め以下の協力店や市立病院などに置かれる予定です
プロヴァンサル・キムラ・・・・・・・・・・・北３西１８
カフェテラス 倫敦館・・・・・・・・・・・・北４西１１
ドルチェ・ファブリカ・・・・・・・・・・・・北４西１３
トラットリア・イル・ソーニョ・・・・・・・・北４西１３
カフェ＆ギャラリー イル・ポスティーノ・・・北４西１５
パティスリー シイヤ・・・・・・・・・・・・北５西２１
リストランテ・イル・フィオーレ・・・・・・・北６西１５
イタリア料理 バンビーノ・・・・・・・・・・北６西１９
オーダーメイドケーキ のさき家・・・・・・・北８西１５
オリエンタル ラウンジ インソムニア・・・・北１０西１６
製菓・製パン材料の専門店 アントゥルメ・・・北１０西１７
アイリッシュ パブ ブライアンブルー・・・・北１１西１４
ケーキスタジオ 花奈里・・・・・・・・・・・北１１西１５
協力いただきました
地域情報サイト コーナー札幌円山
地域情報誌 竹内新聞店 たけのこ新聞