サンドイッチetc(日によって品揃えが変わります)

「食べたものが体のみならず心も作る。」 この基本を考えたとき
食事を作るのが億劫なときこそ きちんとしたものを手軽に食べられるように
自分たちが安心してたべられるものを集めました。

よく本州ご出身の方々から「この食材でこの値段だとお店がつぶれない??」
と心配されることもあります。

高い食材を使い ブランド化するグルメブームの弊害がありますが
パンはもともと毎日食べるもの。正当な対価を求めつつリーズナブルであれ、が基本だと考えています。

食事を摂るのが億劫なときなどにこそ サンドイッチなどで栄養を摂取してもらいたいもの。
そして [サンドイッチなら簡単にできる」 と体を想いやってくださると幸いです。

そういった意味でも高品質な材料にも関わらず あえて 手軽なお値段にしてあります。
ぜひお試しくださいませ。



バゲット・サンドイッチ(生ハム)/Baguette Sandwiche(Jumbon cru)

ココペライの生ハムのバゲットサンド


当日焼いた道産バゲットを使用した生ハムのサンドイッチです。
シンプルなおいしさがとても美味。
レタス&トマトの黄金コンビはここでも大活躍。
パン、野菜 生ハム それぞれの美味しさを再認識できます!

\190






バゲット・サンドイッチ(チーズ)/Baguette Sandwiche(Fromage de Gruyer et Ementer)

ココペライのスイス産チーズのバゲットサンドエメンタールチーズ

チーズのおいしさを最大限に引き出したといえるサンドです。
正真正銘スイス産のエメンタールチーズ&グリュイーエールチーズ
この2種類の味が引き立つのは当日焼かれたパンが美味しいから 
幸福感にひたれる一品になりました。

¥190






ミエルサンド(鶏肉ゴマ風味)/Miel chiken sandwichies(Sesami dolessing)

ココペライのミエル 桜姫鶏 ゴマドレサンド

ダブル焙煎ゴマの風味が美味しい
瑞々しいレタスとの相性バッチリ。
ヘルシーな蒸し鶏とゴマドレッシングをあえてあります。
柔らかなミエルの食感をお楽しみください!

\280






道産バンズサンド(アボカド)/Domestic bands sandwichies(Avocado)

ココペライの道産バンズアボカドサンド

「アボカド」のサンド
道産小麦のバンズを作り ビタミンたっぷりのアボガドを挟みました!
レタス&トマトが絶妙!!

\280






シンプルでも旨みたっぷり

ルヴァンサンド(パストラミ・ビーフ)/Levan sandwichies(pastrami beef)

ココペライのパストラミビーフサンド ココペライのパストラミビーフサンド
天然酵母&道産小麦を使った 贅沢な逸品。
薄くバターを塗っただけのシンプルな味は
とにかく美味しいのです!!

\280



お昼や翌日の朝ごはんに


ピタサンド(照り焼き)/pita sandwichi(TERIYAKI)

ココペライのピタサンド ココペライのピタサンド

全粒粉の特製ピタを使った贅沢な一品。
国内産の安全な桜姫若鶏は低脂肪で高タンパク。
これを使い おうちで作るように丁寧に甘辛い照り焼きをつくり 
ビタミンの多いプリーツレタスをたくさんつめて作っています。
一度食べたらやめられません。

\280







おしゃれにワインと頂きたい。。


サーモンとクリームチーズのサンド/salmon and creamcheese sandwichi

ココペライのサーモンとクリームチーズのサンド ココペライのサーモンとクリームチーズのサンド

ライ麦60%のパンに スライスのオニオンと クリームチーズ そしてサーモン。
定番と言っても過言ではない一品ついに登場。
こっそりこだわったケッパーが味のポイントです。

\270



なじみ深い。。


卵サンド/Egg sandwichi

ココペライの卵のサンド

ココぺライのパン・ド・ミを使った卵サンドです。
パンのしっとり感と相まってとても食べ易い一品です。
スライスのきゅうりがアクセント。

\240